A Prefeitura Municipal de Curral de Cima, por meio a Secretaria de Educação, realiza ações para estimular a alimentação saudável entre os alunos. Através do Projeto Alimentos Saudáveis, as crianças são apresentadas a novas cores, texturas, cheiros e sabores.
Durante a ação realizada com os alunos da Educação Infantil, várias frutas foram expostas e os pequenos degustaram cada um delas. Sempre destacando as suas preferidas. A idéia é estimular a ingestão de alimentos saudáveis.
Nas escolas de Curral de Cima, a merenda escolar tem como base alimentos orgânicos, produzidos pelos agricultores locais e adquiridos através da compra direta.